V50

 Ga xa nghe * (Hühnerfleisch mit Zitronengras und Curcuma, scharf)

10.50 €

V51

 Bun cha * (bauernpfanne-gegrilltes Schweinefleisch mit Reisnudeln,                     Gemüse und Spezialsoße)

11.50 €

V52

 Ga nuoc dua * (gegrillter Hühnerbrustfilet mit Gemüse in Kokosmilch,                             und  Erdnuß)

11.50 €

V53

Ca chien sot ca chua (gebratener Fisch in Tomaten-Soße, scharf                                       oder  nicht)

11.50 €

V54

Bun bo cha gio (gebratenes Rinderfleisch mit frischem                               Saison-Gemüse, Frühlingsrolle und Reisnudeln)

10.80 €

V55

 Bo nuong chanh * (gegrilltes Rinderfleisch mit Zitronenblättern)

12.00 €

V56

Dua nhoi thi (verschiedene Fleischsorten mit Gemüse, serviert in                        frische Ananas, sauer-scharf) 

12.50 €

V57

Mi thap cam (knusprige Nudeln mit verschiedenen Fleischsorten,                         Gemüse und Tofu)

11.00 €

V58

Muc can (gebratener Tintenfisch mit Ananas,Tomaten, Gurken und                   Sellerie, sauer-scharf)

10.80 €

V59

Mixed Grill * (Riesengarnelen, Fisch und Tintenfisch gebacken,                           gegrilltes Rind-, Schwein-, und Hühnerfleisch)

17.00 €

V60

Vit quay (gegrillte Ente mit Schenkel und Flügel, mit  gebratenem Reis,                   dazu eine Fischsauce)

14.0 €

V61

Vit mat ong * (knusprige Ente mit frischem Saison-Gemüse in                           Wein-Honig-Soße)     

12.80 €

V79

Pho  Xao gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Frühlingszwiebeln                 und Kräutern     

10.00 €

V80

 Cha ca Vietnam* - Unser  Geheimtipp !                             Mariniertes  Seezungsfilet  vom  Grill  mit                Frühlingszwiebeln und Dill, serviert mit Reisnudeln und Salat      

(*) -  servieren  wir  in  Eisenpfanne

11.50 €